大约30年前，我们的创始人帮助开创了有机乳制品运动，并定义了有机法规。如今，所有携带任何有电竞菠菜的三大平台机标签的产品均由美国农业部（USDA）国家有机计划仔细监管，我们很荣幸能说我们有一项创建。
一切如何开始
我们的创始人Mark Retzloff和Paul Repetto是北美有机食品协会的成员，该协会是一个声乐集团，与美国大多数主要环境组织结合在一起。他们一起转动了传真机（还记得那些吗？）和电话，以便于1990年在房屋的地板投票中获得《有机粮食生产法》（OFPA）。
即使OFA通过了，但直到2002年才完成了国家有机计划，才能最终确定法规。为了庆祝，快乐的母牛 - 我们徽标的明星 - 在纳斯达克岛上的铃铛。但是，即使在有机物完成的12年之前，我们的包装也已经反映了这些即将成为的规则。